Ďalšou dobrotkou a mojim obľúbeným koláčikom sú tartaletky. Tie môžeme upiecť v niekoľkých veľkostiach, či už ako veľkú tortu, stredné tartaletky, ktoré sú na obrázkoch, alebo ako úplne malé jednohubky.
Tartaletky sú veľmi obľúbené pre ich lákavý vzhľad, ktorý dopĺňa zväčša čerstvé ovocie a ich lahodnú chuť. Moje obľúbené sú tartaletky z maslového krehkého cesta, ktoré pozostáva z masla, vajíčka, hladkej, alebo celozrnnej múky, cukru a štipky soli. Variácií plniek je naozaj neúrekom, ja najčastejšie tartaletky plním ľahkou tvarohovou plnkou. Doplnené chuťou čerstvých jahôd zo záhradky sú dokonalééé :)
Kedykoľvek ich upečiem, padnú do 5 minút, je to zaručený úspech .
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára