Veľmi príjemná nedeľná záležitosť. Jednoduchá, chutná, iná a dobrá. Asi tak by som nazvala túto bábovku, na ktorú som našla recept v Apetite a vlastne aj na viacerých blogoch. Všetci vychvaľovali, tak som ju musela skúsiť aj ja. Celkom sa oplatilo. Odporúčam.
160 g masla
200g cukru ( určite stačí aj menej)
4 vajcia
500g tvarohu
200g detskej krupice
troška soli
1 prášok do pečiva
do bábovky môžete pridať ľubovoľné sušené ovocie - brusnice, hrozienka, alebo čokoľvek iné
Maslo, cukor a žĺtky vyšľaháme elektrickým šľahačom do svetlej peny. Do tejto peny pridáme tvaroh s troškou soli , krupičku a prášok do pečiva a všetko spolu premiešame do hladkej hmoty. Z bielkov ušľaháme pevný sneh a opatrne ho vmiešame do hmoty.
Hotové cesto vylejeme do bábovkovej formy a pečieme 55-60 minút pri teplote 160-170 °C.
L
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára